Quảng Trị: Top những món ăn nên thử khi bạn đến Quảng Trị

món ăn nên thử khi bạn đến Quảng Trị

Quảng Trị: Top những món ăn nên thử khi bạn đến Quảng Trị

Quảng Trị là một tỉnh nằm ở miền Trung Việt Nam, nổi tiếng với văn hóa ẩm thực độc đáo và phong phú. Dưới đây là một số món ăn nên thử khi bạn đến Quảng Trị:

Quảng Trị

Bún bò Huế:

Bún bò Huế Quảng Trị thường có nước dùng đậm đà được nấu từ xương và thịt bò, được nêm gia vị vừa phải, không quá cay.

Lưu ý: thông tin trên website tại thời điểm viết bài và thời điểm bạn đi du lịch khám phá tùy theo mùa, tùy theo thời gian sẽ có những dịch vụ và khung cảnh khác nhau. Bạn cần phải kiểm tra thời gian thực trước khi xem ảnh trên mạng để có những phán đoán chính xác nhất

Một số địa điểm nổi tiếng phục vụ bún bò Huế ở Quảng Trị là khu vực quanh chợ , cũng như các quán nhỏ ven đường.

Bún bò Huế thường được ăn kèm với rau sống, giá đỗ, bánh bèo, và dầu mè.

Cá Hấp Bún Nước Dừa:

Cá hấp bún nước dừa là một món ăn đặc sản của Quảng Trị, thường được chế biến từ cá đặc sản như cá lóc, cá chình.

Cá được hấp chín mềm, thơm ngon, kèm theo bún mềm và nước dừa ngọt tự nhiên.

Du lịch khắp nơi dễ dàng với Trip : Đặt Khách Sạn, Vé Máy bay, Vé Tàu, Tour & Hoạt Động, Điểm Tham Quan, Combo Tiết Kiệm

ĐẶT LỊCH NGAY

Món này thường được ăn kèm với rau sống, rau câu và dưa leo.

Nem Lụi:

  • Nem lụi Quảng Trị thường được làm từ thịt lợn cắt sợi, được ướp gia vị và cuốn trên que tre.
  • Sau đó, nem được nướng trên than hoa cho đến khi chín vàng.
  • Nem lụi thường được ăn kèm với bánh tráng, rau sống, dưa leo và nước mắm chua ngọt.

Bánh ướt lòng gà:

  • Bánh ướt Quảng Trị là loại bánh mỏng, dai, được làm từ bột gạo, thường được ăn vào buổi sáng hoặc buổi trưa.
  • Bánh thường được ăn kèm với lòng gà hầm ngọt và thơm, thường được nêm gia vị vừa phải.

Gỏi Cá Ngựa:

  • Cá ngựa là một loại cá biển phổ biến ở vùng biển Quảng Trị. Cá thường được sơ chế sạch và thái nhỏ để làm gỏi.
  • Gỏi cá ngựa thường được phục vụ với rau sống, dưa leo, ớt và nước mắm chua ngọt.
  • Món này có vị đậm đà của cá biển và hương vị tươi mát của rau sống.

Bún Mắm:

  • Bún mắm Quảng Trị thường có mùi thơm đặc trưng từ nước mắm, được nấu từ cá biển và gia vị.
  • Bún mềm và dai được đặt trong tô, kèm theo nước mắm pha chua ngọt, thêm chút ớt để tăng hương vị.
  • Món này thường được ăn kèm với rau sống, rau câu, dưa leo và các loại gia vị khác nhau.

Bún Thịt Nướng:

  • Bún thịt nướng là một món ăn phổ biến và ngon miệng của Quảng Trị. Thịt thường được thái thành từng lát mỏng và ướp gia vị trước khi nướng.
  • Nướng thịt trên than hoa cho đến khi thơm vàng, sau đó được dọn lên phục vụ cùng với bún, rau sống và nước mắm chua ngọt.
  • Một trong những điểm đặc biệt của món này là cách thịt được nướng trên than hoa, tạo ra hương vị đặc trưng và đậm đà.

Bánh Bèo Quảng Trị:

  • Bánh bèo Quảng Trị có hình dáng nhỏ xinh, mỏng manh, được làm từ bột gạo và nước. Bánh thường được đặt trong các đĩa nhỏ và phục vụ với nước mắm chua ngọt, tỏi phi và tôm khô.
  • Bánh bèo Quảng Trị thường được ăn kèm với chả lụa, tôm khô, mực khô hoặc thịt heo xá xíu.
  • Món này không chỉ ngon miệng mà còn có hình dáng đẹp mắt, thích hợp cho các buổi tiệc nhỏ hoặc họp mặt bạn bè.

Bún Cá Quảng Trị:

  • Bún cá Quảng Trị là một món ăn truyền thống, được làm từ bún mềm và cá đặc sản của vùng biển.
  • Cá thường được sơ chế sạch và nấu trong nước dùng từ xương cá, tạo ra hương vị đậm đà và thơm ngon.
  • Món này thường được ăn kèm với rau sống, rau câu, giá đỗ và ớt.

Nem Lụi Lò Rèn Khe Sanh:

  • Nem lụi lò rèn Khe Sanh là một biến thể đặc biệt của nem lụi, nổi tiếng ở Quảng Trị. Nem được cuốn và nướng trên lò rèn, tạo ra hương vị đặc trưng và độc đáo.
  • Lò rèn là một loại lò nung cũ, được làm từ đá lửa và than hoa, tạo ra ngọn lửa đỏ rực và nhiệt độ cao, giúp thịt nem chín đều và thơm ngon.
  • Món này thường được ăn kèm với bánh tráng, rau sống và nước mắm chua ngọt.

Cháo Hến Quảng Trị:

  • Cháo hến là một món ăn phổ biến ở Quảng Trị, được làm từ hến và gạo nếp.
  • Hến được sơ chế sạch và nấu trong nước dùng từ xương gà, tạo ra hương vị đậm đà và thơm ngon.
  • Món này thường được ăn kèm với hành phi, rau mùi và ớt.

Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo Muối Xông Khói:

  • Bánh tráng cuốn thịt heo muối xông khói là một món ăn nhẹ phổ biến ở Quảng Trị, thường được ăn như một loại đồ ăn vặt.
  • Bánh tráng mềm và dai được cuốn với thịt heo muối xông khói, rau sống và dưa leo.
  • Món này thường được ăn kèm với nước mắm chua ngọt hoặc tương ớt.

TỔNG KẾT

Những món ăn đặc sản này không chỉ mang lại trải nghiệm ẩm thực độc đáo mà còn là cách tuyệt vời để tận hưởng hương vị đặc trưng của vùng đất Quảng Trị. Theo dõi chúng tôi để biết thêm nhiều thông tin về ẩm thực nhé